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Amorphophallus Konjacは、球茎と呼ばれる細長い単一の中心とそれを囲む単一の葉として生長する、大きく、常緑のアジアの植物です。球茎は、一般的にこんにゃくジャガイモと呼ばれる塊茎と共に、使用される植物の一部です。グルコマンナンは学名です。他の一般的な名前はこんにゃくマンナン、悪魔の舌、こんにゃく、ゾウの足ヤム、ヘビの植物およびこんにゃくを含みます。
重要性
Amorphophallus konjacは水と混合するとゼラチン状の塊を形成します。摂取すると、体はAmorphophallus konjacを消化しません。代わりに、ゼラチン状の塊が消化器系を通過し、胃や腸の蠕動運動を刺激します。それがシステムを通って動くとき、塊は消化管内の物質もつかみます。植物が一般的に天然の下剤として使用されるのはこのためです。
機能
Amorphophallusコンニャクは、いくつかの利点を持つ食事療法の補助として機能します。植物が水と混ざったときに膨張する能力は、それが胃を満たすことを可能にします。それはまた非常にゆっくりと消化器系を通り抜けて、それを食べる人たちがより長い間満足した食欲の感覚を持つようにします。 Amorphophallusコンニャクのこの特徴は肥満の治療に有益である。減量ダイエットの一環として、運動や多量の水の摂取とともに、肥満の治療に役立つことがあります。
効果
Amorphophallus konjacも糖尿病の下で効果があります。消化管を通って非常にゆっくり動く能力はまた炭水化物の吸収を減らします。この遅れた吸収は血糖値を適度なレベルに維持させます。 Amorphophallus konjacはまた、食物や廃棄物が消化器系を通過するときにそれを傍受することによっても機能します。内部スクラブは腸管の気孔を開き、それはそれを調節することによって吸収を増加させます。化合物の存在はまた、過剰な胆汁などの、容易に再吸収される物質をブロックする。 Amorphophallus konjacの規制品質は、それを糖尿病および高コレステロールの治療および規制における天然の代替品としています。
検討事項
Amorphophallus konjacはアジア料理で一般的に使用されています。塊茎はジャガイモとして調製することができ、それらはまたシリアルおよびアジアンヌードルに加工される。それらは小麦粉および食品増粘剤に加工することができる。天然糖は抽出することができ、白糖の素晴らしい代替品です。お菓子も植物から作られています。
Amorphophallus konjacは、食品保存料として、そして医薬品の増粘剤および担体として使用されています。化粧品はさまざまな美容製品に使用されています。それはまた傷害の処置でそして皮を苛立たせない保護層として使用することができる。
メリット
Amorphophallusコンニャクは、たとえそれが難消化性であっても、健康的な食品です。それは体に様々な栄養素を提供するアルカリ食品です。水、タンパク質、炭水化物、脂質、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、鉄、リン、銅、亜鉛、ビタミンA、E、D、B1、B2、B6、B12、C、パントテン酸塩、ナイアシン、脂肪酸、葉酸、繊維。
警告
Amorphophallusコンニャクは、食道の閉塞を防ぐために少なくとも1杯の水で消費されるべきです。
Amorphophallus konjacは消化されず、代わりに消化管を通過するのは単なる繊維状物質です。子供に連れて行かれるときは注意が払われます。妊娠中または授乳中の女性はそれを食べないことをお勧めします。
糖尿病を持つ人々はAmorphophallus konjacを頻繁に食べることを避けるべきです。長期間使用すると、体の糖分が驚くべきレベルまで下がる可能性があります。それは天然物質ですが、それは医療専門家の監督の下で投与されなければなりません。
Amorphophallus konjacは、液体と混合して消費すると濃厚な粘性のあるゲルを形成します。これは薬や必須栄養素の吸収を妨げる可能性があるので、薬を飲むために植物を消費した後2時間待たなければなりません。
それらはすべて血糖を下げる薬であるので、それは次のハーブと一緒にAmorphophallus konjacを飲むことをお勧めしません：kudzu、生姜、eleuthero、朝鮮人参とfenacho。