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クリスタルシュガーとも呼ばれる白糖は、最も一般的なタイプです。名前が示すように、それは白く、小さな結晶のような形をしています。この砂糖を包装したら袋に入れ、水や湿気に触れないようにします。白糖の保存期間は無制限ですが、湿気にさらされると詰まってしまう可能性があります。
ステップ1
砂糖をプラスチック製の食品バッグに入れて密封します。
ステップ2
ミートテンダライザーハンマーまたはペストリーロールのまっすぐな面を使用して、破片が壊れるまで袋を軽くたたきます。
ステップ3
砂糖の小片をプロセッサーボウルに入れます。砂糖粒が分離し、元の外観になるまで、数秒間、数回、プロセッサーをパルスします。
ステップ4
砂糖を密閉容器に注ぎます。使用する時まで密閉してください。