キウイで肉を柔らかくする方法

著者: John Stephens
作成日: 25 1月 2021
更新日: 16 11月 2024
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【検証】硬い肉はキウイフルーツで柔らかくなるのか??
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それを調理する前に肉を柔らかくするためにキウイを使用してください。それはそれをジューシーに保ち、切りやすく、そしてなお特別な風味を加える。次のバーベキューでは、キウイを使って肉をやわらかくしてください。


説明書

キウイは肉をジューシーで美味しく保つ (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
  1. ナイフとボードを分けます。カートンから肉とキウイを取り除きます。

  2. 肉を浅い平なべに入れ、キウイを半分に切る。

  3. パルプがその中に残るように、肉でキウイをこすります。 1時間待って、普通に調理します。

必要なもの

  • キウイ
  • ミートボード
  • 鋭いナイフ
  • 浅い鍋