![【製造風景】京飴コットンキャンディーの作り方 / わたあめ](https://i.ytimg.com/vi/ih39t1ozacM/hqdefault.jpg)
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綿菓子は、人々が見本市や遊園地に関連付けているおやつです。しかし、それは特別な機会だけのためではありません。あなたは、綿菓子製造機なしであなた自身の家でもみじの綿菓子(メープルとも呼ばれます)を作ることができます。
説明書
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水、砂糖、コーンシロップを鍋に入れ、炊飯器を中火または弱火でひっくり返します。
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砂糖が完全に溶けるまで続けてかき混ぜる。炊飯器の温度を上げます。
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温度計を使って温度を監視します。それが155℃に達したら、火から皿を取り出す。
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鍋を約15秒間放置します。今回は焦げ付き防止クッキングスプレーでボウルを覆うのに使用してください。
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フォークをシロップに浸し、円を描くようにボウルに入れます。容器がいっぱいになるまで繰り返します。
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ボウルから綿菓子を食べる。
どうやって
- 綿菓子を作るのは面倒な作業になる可能性があります。また、床が粘着性になると昆虫を引き付ける可能性があります。念のため、ゴミ袋を切り取って床に置くことを検討してください。
お知らせ
- プラスチックは高温下で溶融する可能性があるため、プラスチックのスプーンや容器を使用しないでください。
必要なもの
- 1 1/3カップ白グラニュー糖
- 2/3カップグラニュー糖
- 1/2カップ水
- 小さじ1/2杯のコーンシロップ
- パン
- かき混ぜるための木のスプーン
- 温度計
- フォーク
- ガラスのボウル
- 焦げ付き防止キッチンスプレー