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新鮮なパイナップルは、収穫直後に熟成プロセスが終了するという点で他の果物とは異なります。 World's Healthiest Foodsのウェブサイトによると、より満足のいく美味しい味のために、トランクにいながら甘い香りがするパイナップルを選択してください。パイナップルを取り出したら、必要に応じて、室温で1〜2日保管します。通常は必要ではありませんが、新鮮なパイナップルをさまざまな甘味料で自由に甘くすることができます。
ステップ1
まな板の側面にパイナップルを置きます。茎の底の下約1.5cmの鋭利なナイフで果物の上部を切ります。パイナップルの下から2.5cmもナイフで切ります。
ステップ2
パイナップルを平らな下端でボードに置き、ナイフですべての固い外皮を切り取り、果物の外側から1.5 cmを取り除きます。
ステップ3
ナイフでパイナップルを上から下に半分に切ります。あなたがいくつかの部分を持っているように、それぞれの半分を再び半分に切ってください。
ステップ4
各角の内側の角をカットして、パイナップルの中央部分を取り除きます。内側の角から約2.5 cmを取り除き、コアを完全に切断して主要部品を廃棄します。
手順5
断片を1インチのスライスにスライスしてから、もう一度スライスします。
手順6
大皿にスライスを配置します。
手順7
お好みの甘味料を使って、パイナップルスライスをまぶすか、霧雨にします。グラニュー糖大さじ2、ハチミツ、メープルシロップを使い、プレート上のスライスの上に甘味料を均等にまき散らすか、まぜます。パイナップルスライスに魅力的なスプリンクルまたはスプリンクルを作ります。
手順8
少し柔らかくしたい場合は、パイナップルを冷蔵庫に入れます。最初にプラスチック片で軽く覆い、冷蔵庫に約1時間置きます。パイナップルを取り出して出す。