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酢は通常、生地に少し酸味を加えたり、完成したパンの角や裂け目として現れる追加の空気穴を作るために生地混合物に追加されます。すべての材料をレシピに追加するときは、レシピに記載されている順序に注意することが重要です。レシピには、望ましい結果を得るために追加する必要がある順序で成分がリストされています。これは、生地ミックスにも当てはまります。
一歩一歩
ステップ1
生地ミックスパッケージのすべての指示をお読みください。ボウルで生地を手動で混合するか、パン機またはミキサーを使用するかによって、手順が異なる場合があることに注意してください。
ステップ2
パンのミックスで示された順序で材料を追加します。計量カップまたはスプーンを使用して酢を正確に測定し、正しい量を確実に加えます。
ステップ3
指示に従って、通常レシピの他の液体と同時に、酢をパン混合物に注ぎます。