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スパイスアイランドは、海塩、コショウ、コショウの丸ごと、チポトレチリ、シナモン、ローズマリー、メスキートニンニクなどのスパイスを、調整可能なグラインダーが付いた蓋付きのボトルで販売しています。調味料グラインダーは、キッチンからダイニングルームに行くように設計されています。それらは調節可能で、細かいまたは粗い粒の調味料を生産します。一見使い捨てと考えられていますが、少し工夫すれば上部を外して容器を再利用できます。グラインダーカバーの可動部分はプラスチック製であるため、永久に使用できません。彼らはナツメグのような大きな全体のスパイスを粉砕するように作られていません。
ステップ1
オーブンを120ºCに加熱します。空のスパイス容器をグラインダーで天板またはフライパンに置き、オーブンに入れます。あるいは、約3 cmの水を小さな電子レンジ皿に入れ、グラインダーを沈めた状態でボトルを逆さまに置きます。約5分間加熱します。
ステップ2
10分後、手袋を使用してオーブンからボトルを取り出します。ガラスは熱くなります。
ステップ3
ナイフまたはドライバーを使用して、ペットボトルのキャップをそっと持ち上げます。スパイスを入れます。キャップを交換し、固い表面を軽くたたいてシールを閉じます。