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硝酸カリウムとしても知られている、硝酸カリウムは多くの用途があります。この物質は火薬や花火を作るのに必要不可欠です。硝酸カリウムもまた多くの肥料の成分であり、そして食品製造者はしばしばこの化合物を食品保存料として適用する。
サリトレ
実際には、硝酸カリウムdは鉱物の形態の硝酸塩で、化学式はKNO 3です。それは水に容易に溶解し、最も一般的には洞窟や乾いた海底で固体の形で発見されています。
火薬
硝酸カリウムは最も古い火薬の形の主成分です。中国が紀元800年から紀元900年の間に作った爆薬と推進薬は75％の硝酸カリウム、15％の石炭からの炭素と10％の硫黄を含んでいます。いくつかのハンターはまだ黒い粉の武器を使います。さらに、化合物がとても容易に燃えるので、軍事力はそれを砲弾カプセルに使い続けます。
花火、ロケット模型、砲兵
オンラインの百科事典Chemistrydaily.comによると、硝酸カリウムは黒い粉の成分として花火やロケット模型の推進剤として広く使われている。
肥料
果物や野菜の栽培者は、硝酸カリウムが豊富な肥料を使用しています。なぜなら、この化合物は湿った土壌の中で素早くそして簡単にそのカリウムと窒素成分に分裂するからです。
燻製肉
伝統的な燻製肉レシピでは、主な防腐剤として硝酸カリウムを使用する必要があります。しかし、国立家庭食糧保存センターは、硝酸カリウムが多すぎると食物を飲み込む可能性があることを警告し、肉を吸うためには75gの化合物を50分間使用するべきであると通知しています。肉のkg