脱水ローズマリーの小袋の作り方

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ローズマリーの乾燥
小袋を作る
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ローズマリーのなだめるような香りはポプリミックスでそれをお気に入りにします、そしてそのおいしい風味は多くのおいしい料理で認識されることができます。ローズマリーを栽培したことがある人なら誰でもが、香りのよい植物が丈夫であるだけでなく、絶対に横暴であることを知っています。あなたがあなた自身の庭でそれを育てるか、市場でそれを新たに買うかにかかわらず、ローズマリーはあなたの家に魅力的なハーブの香りをもたらします。ローズマリーを最大限に活用するには、サービングを乾かし、新しい葉を自家製の小袋に入れて使用します。

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香りがし、なだめるように、ローズマリーは磨き粉のための理想的なハーブです （Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images）

ローズマリーの乾燥

ローズマリーの茂みからいくつかの枝を切るか、あなたの地元の市場でそれを新鮮に買いなさい。各枝を激しく振って昆虫や枯れ葉を取り除きます。
冷たい水でローズマリーを洗い、ペーパータオルでよく乾かします。
主茎から各小枝を分けなさい。損傷したシートを取り除きます。
オーブンを８０℃に予熱する。ベーキングシート上の単一層にローズマリーの小枝を広げます。
オーブンに入れてください。水分を逃がすためにオーブンのドアを少し開けたままにします。
ローズマリーを2〜3時間オーブンで乾かします。 30分ごとに見てください。均一に乾燥させるために、ベーキングトレイを1〜2回回す必要があるかもしれません。ローズマリーは茶色に変わり、準備ができたら取り扱い時に溶けます。
ローズマリーをオーブンから取り出し、完全に冷まします。密封バッグまたは密封容器に保管してください。

小袋を作る

右側を合わせて2つの四角形の布を並べます。 3辺の端に沿って縫います。結び目を作って糸を切る。袋を裏返しにします。
乾燥ローズマリーで小袋をゆるく満たします。
小袋をテープでしっかりと結びます。小袋を使って引き出しやキャビネットをリフレッシュしたり、蛾を撃退したりします。冬用に保存する前に、小袋をコートのポケットの中に入れることもできます。