ウイスキー、スコッチ、ラム酒、ブランデーの違いは何ですか?

著者: Roger Morrison
作成日: 17 9月 2021
更新日: 1 1月 2025
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ウイスキー、スコッチ、ラム酒、ブランデーは、さまざまな成分から作られたアルコール飲料ですが、似たような方法です。これらの飲み物はそれぞれ独特の風味と使い方があります。


スコッチはスコットランドで主に生産されるウイスキーの一種です (Fotolia.comからのPiter Pkrugerによるウイスキーと氷のイメージのガラス)

ウイスキー

ウイスキーは大麦、水、酵母でできています。大麦は数日間水に浸され、麦芽ができます。この麦芽は次に粉砕され混練される。酵母が添加され、発酵プロセスが始まります。結果は蒸留飲料です。この制作期間は場所によって異なります。それからウイスキーは木の樽に入れられ、そこで法的にウイスキーと見なされるために少なくとも7年間熟成します。それからそれはびん詰めにされそして販売される。ウィスキーは大きなガラスの中で数滴のミネラルウォーターまたは濾過水を加えてその風味を解放するのが一番です。

スコッチ

スコッチは主にスコットランドで生産されるウイスキーの一種です。 1つの重要な違いを除いて、それは他のタイプのウイスキーとほとんど同じように作られています:オオムギはピートキルンで乾燥されているので、麦芽製造プロセスを中断します。スコッチは他の種類のウイスキーと同じように飲んでください。

ラム酒

ラム酒は砕いたサトウキビに由来する。サトウキビは糖蜜に変換され、その後発酵され蒸留されます。ラムは通常、穏やかに混ぜ合わせた飲み物に酔っています。

コニャック

コニャックはブドウや他の発酵および蒸留の果実から作られています。それは瓶詰めになる前に長年熟成します。それは水または他の添加物なしで純粋に利用されるのが最も良いです。