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サングリアは、数種類のミックスフルーツを使ったワインベースの飲み物です。結果は甘く、いくつかのワインの苦い味を隠します。飲酒するためだけに消費される他のアルコール飲料とは異なり、出血は食事全体の味において重要な役割を果たします。ヨーロッパのスペインとポルトガルの地域で作られましたが、世界中で非常に人気があります。
辛い食べ物
スペインとポルトガルにその起源があるため、サングリアはしばしばこの地域の料理と一緒に消費されます。それは食べ物によって引き起こされる味覚芽をリフレッシュするようにそれは辛くて辛いレシピに完璧なさわやかな追加になることができます。
色を考えます
サングリアで使用されるワインの種類は食事の全体的な風味において非常に重要です。白は魚や家禽によく溶け、赤は赤身の肉とよく合います。同じ規則がサングリアにも当てはまります。スペインのレストランでCarne Asadaを要求する場合は、赤ワインベースを要求してください。ティラピアを頼むなら、白を頼みなさい。
フルーツ
サングリアの瓶に果物の小片が浮かんでいるのは、生のものや調理済みのものを食べると、ワイン自体が本来持っているフルーティーな風味を際立たせる理由があります。
サングリアとデザート
そのフルーティーな性質のため、サングリアは食事を完成させるのに最適な飲み物になることができます。プリンやケーキなどのチョコレートベースのデザートは、飲み物の風味がココアの強烈な風味を補うので、良い伴奏です。サングリアを飲むことによって、あなたはチョコレートの強い味で重さを感じません。