牛ひき肉の作り方

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牛ひき肉は、すべてのブラジル料理の中で最も用途の広い料理の1つです。簡単にまたはポテトやニンジンなどの他の成分を加えて提供され、それはゲストの間で常に成功です。ご飯やパスタなどの料理を添えたり、様々なサンドイッチを詰め込んだりするかどうかにかかわらず、それはその強力で印象的な味のために子供たちのお気に入りです。とりわけ、準備は非常に簡単です。おいしい牛ひき肉を作ってみんなを楽しませる方法は次のとおりです。

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ひき肉は作られる多目的で速い皿です （ゲッティイメージズ）

みじん切りにんにく、タマネギ、スープと一緒にバター（またはオリーブオイル）を入れ、2分間ソテーする。要点を通り過ぎないように注意して、材料を燃やしてください。鍋にこれらの成分の時間は非常に速いですので、炒めながら他の活動に気を取られないでください。
玉ねぎが柔らかくなり黄色になるのを待ってから、鍋にトマトと一緒に肉を置きます。すべての成分が混ざるまでよくかき混ぜる。あなたが肉を煮すぎないように注意して、常に中火を使ってください。
肉は十分な水分を失うことになるので、大きなフライパンを使うことをお勧めします。それが緩んで乾燥し始めたら、それを皿から取り除きます。ここに、あなたの個人的な好みが入ってきます。濡れた肉を好む人もいれば、乾いている人もいます。肉の調理に適切なポイントを得るための平均調理時間は10分です。
牛ひき肉をボウルまたはあなたが選んだ耐火物に入れて、出すまでに数秒間待ちます。あなたはポテト、ニンジン、あるいはトマトを加えることによってあなたが望む方法で皿を飾ることを楽しむことができます。
パセリのみじん切りで味付けし、伴奏、前菜またはサンドイッチフィリングとしてあなたのゲストのために役立つ。それは確かに成功するでしょう！

どうやって

牛ひき肉は、ご飯、豆、パスタ、ジャガイモをよく添えています。
あなたは唐辛子や女王のようなあなたの好みの他のスパイスを使うことができます。
もう一つの選択肢は、より東洋のタッチを与えるために、醤油を加えることです。あなたがそうするならば、ソースがこの成分ですでに重く負荷されているので、前に肉に塩をかけないでください。