オーブン内のグリッドの配置

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オーブンの棚の上の食べ物の配置はしばしば無視され、食べ物がほとんど準備ができていて、彼は皿が全く別のグリルの上に置かれるべきであることに気づいています。ただし、基本を理解すれば、グリッドの配置は通常正しいです。ほとんどすべての食べ物は中央の棚に安全に置くことができます、そして、あなたが最も良い場所に自信がないならば特に、これは素晴らしい場所です。

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オーブンの正しい位置に食べ物を配置することが重要です。 （Jupiterimages / Photos.com / Getty Images）

一番上の棚の上に、焦げ目が付くか、または焼けるために食物を置きます、この位置が食物の上面をあまりにも熱に近づけて、そして底より速く上面を調理するので。熱を増加させ、ジュースをつかむために加熱の真下に配置された形を置く。肉、野菜、チーズのサンドイッチを焼きます。
他の位置に指定されていないほとんどすべての種類の調理には、中央の棚を使用します。食品を上下左右均等に加熱し、できるだけ均一で完全な調理を可能にするためです。このように、やけどは最小限に抑えられ、レシピのすべての部分は同じです。
ボトムグリルは非常に高温に加熱する必要があり、セラミックポットまたは石で底部が保護されている食品用です。チーズと野菜が燃える前に大麻が確実に調理されるように、このレベルでピザを調理してください。
複数のアイテムを同時に焼くには、中高グリッドや中低グリッドなどの他の角かっこを使用します。平らに調理するために中低、中、中高のレベルでオーブンに3つのグリッドを配置し、同じ目的のために中低、中高のレベルで2つのグリッドを配置します。片方のシェルフからもう一方のシェルフのシェイプへの変化が早い場合は、シェルフのシェイプを変更してください。