植物紙の作り方

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• 説明書
• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

植物紙は紙に代わるものです。脂肪や熱に強いので、食べ物の包装や焼きに使用できます。植物紙はその審美的価値のために装飾目的にも使用される。名前が示すように、それは特別な近代的な技術を使用して、野菜で作られています。

説明書

にんじんとかぼちゃを使って作ることができます （Fotolia.comからのジャックKunnenによるズッキーニと黄色の夏スカッシュ画像とニンジン）

1. 野菜を薄く切る。スライスは約０．５ｃｍの厚さであり得る。あなたはニンジン、キュウリ、カボチャ、生姜、ポテト、大根、カブまたはビートのような野菜の様々なから選ぶことができます。

2. 2枚のティッシュペーパーの間に薄層としてスライスを配置します。空いたスペースを残さないように、スライスを重ねて配置します。

3. スライスと紙を電子レンジに入れます。それらはそれの基盤に置かれるべきです。

4. スライスの上にガラスのパイレックスのような重いものを置いてください。これは紙がしわになるのを防ぎます。

5. ちょっと暖めなさい。これにより、ティッシュペーパーがしっとりします。より厚い野菜スライスはより多くの熱を必要とします。

6. 電子レンジからスライスを取り出し、野菜紙に1分間呼吸させます。湿った用紙を別の新しい用紙と交換します。

7. ティッシュペーパーがほぼ乾くまで、手順3〜6を繰り返します。

8. ティッシュペーパーをもう一度交換します。スライスを古い新聞の層の間に置いて、それにいくらかの重さで滑らかな表面の上に数日間全体のセットを置きなさい。

9. ティッシュペーパーが完全に乾くまで、ティッシュペーパーと新聞の両方を1日1回交換してください。

どうやって

• あなたは果物野菜紙を作るのに同じプロセスを使うことができます。洋ナシ、リンゴ、パイナップル、バナナ、イチゴ、オレンジ、キウイ、パパイヤなどがおすすめです。
• 柔らかい色と強い色の交互のフルーツスライスが印象的な効果を生み出します。ビート、オレンジ、マンゴー、パパイヤは、大根、かぶ、じゃがいも、きゅうり、またはバナナと交互に並べることができる鮮やかな色の品種です。

お知らせ

• マイクロ波の熱量と時間は、野菜の厚さ、マイクロ波の電力、野菜の種類、外気温などの要因によって異なります。じゃがいもなど、水分が多い野菜には、さらに時間と熱が必要になります。
• 熱い製品を扱うときは注意してください。

必要なもの

• 薄切り野菜
• シルクペーパー
• 電子レンジ
• ガラスベーキングトレイ
• 新聞