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イベントやパーティーを開催するには、いくつかの決定を下す必要があります。座席番号、照明、ゲストリストなどの項目は事前に決定する必要があります。パーティーを計画する際のもう1つの重要な側面は、何を提供するかを決めることです。あなたはゲストがテーブルに座って食べるビュッフェやディナーを提供することができます。これは社交を促進し、また各ゲストのためのより多くのオプションを提供するようにいくつかのより正式でないイベントはビュッフェのオプションを提供します。ただし、イベント中にアイテムを暖かくする方法がわからないという理由だけで、ビュッフェのアイデアを諦めたくなるかもしれません。あなたの前菜は一晩中テーブルの上で暖かく保つことができることを自分自身を安心させます。
説明書
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前菜を暖かく保つためにレショーを使用してください。イベントの前にパーティー用品店や台所用品でそれらを購入する。彼らは暖かいうちに食べ物を暖かく保つでしょう、そしてそれはバーナーの大きさによります。
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給水トレイを詰め替えで満たします。最良の結果を得るには、いっぱいになる必要があります。
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料理用の液体燃料を皿の下の容器に入れて発火させます。それが半分開いているように燃料缶の開口部を配置します。
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前菜をレショートレイに入れ、それぞれのホルダーに置きます。補給が必要かどうかを確認するために1時間半ごとに燃料をチェックしてください。温度が60℃で一定である限り、すべての熱い食べ物を冷蔵庫または食品加熱トレイで提供できます。そのため、交換する前に燃料が熱くなりすぎないようにする必要があります。詰め替え用。
どうやって
- あなたは電気フードヒーターを購入またはレンタルすることができます。前菜をサポートするだけでなく、それらを接続することもできます。
- 調理中は、キッチンの温度計を使用してすべての肉料理、魚料理、鶏肉料理の温度を確認し、火やオーブンから取り出す前に、推奨の内部温度に収まるようにします。病気の原因となる微生物は、調理済みの肉ではビュッフェ式で急速に広がります。
お知らせ
- 燃料がなくなり食べ物が冷えたことに気付いたら、ビュッフェテーブルから熱い前菜を取り除きます。熱い食べ物が冷えるとバクテリアは急速に成長します、そしてそれが1時間以上60℃以下であるならば健康上のリスクがあります。
- 準備中に食品を汚染しないでください。あなたが食事を準備するように生の食物を取り扱った後にあなたの手、ナイフとまな板を徹底的に洗ってください。
必要なもの
- レショー
- 水
- 修理に適した液体燃料
- 軽い