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澱粉質食品の中には、ジャガイモ、野菜および豆、穀物、米、穀物およびパンがある。あなたがでんぷん質の炭水化物を選ばなければならないとき、それらの栄養成分とより高いレベルの繊維、ミネラルとビタミンのために健康的であるフルバージョンでそれらを購入するようにしてください。脂肪分の少ないデンプンや、チップス、チップス、パン、ピザなどの揚げ物を食べないでください。代わりに、プレッツェル、軽いポップコーン、ローストチップス、ゆでたジャガイモ、または丸ごと焼き食品を選びます。
デンプンは、体にとって重要なエネルギー源であり、繊維、カルシウム、鉄、ビタミンBなどの多くの栄養素の主な供給源です。健康的な食事には、一般的に健康的なデンプン源が含まれています。
野菜、エンドウ豆、豆
レンズ豆、エンドウ豆、豆、ひよこ豆 - すべてがデンプン質で、繊維が豊富な炭水化物です。肉の代わりにあなたのキャセロール、チリ、シチューまたはカレー皿にこれらの食物を加えてください。これは飽和脂肪と食事の価格をカットします。
穀物
全粒穀物を使用するか、好みの食感に慣れるまで全粒穀物をお気に入りの穀物に追加します。寒い冬の朝は、麦とお粥が美味しいです。これらのオプションはあなたに満腹感を与え、あなたを満足させます。あなたはヨーグルトと新鮮な果物であなたの温かい朝食を盛り上げることができます。
米と穀物
米と穀物は、デンプンが豊富な炭水化物の優れた選択肢です。彼らは私たちにエネルギーを与え、低脂肪でそしてタンパク質、繊維そしてビタミンBを与えてくれます。不可欠な、長粒、バスマティ、野生または樹木のようなものによって白米を入れ替えます。または、ブルグア、ソバ、キノア、アマランスなどの新しい穀物を試すこともできます。パスタ料理を作るときは、全粒穀物を入れるか、またはトマトベースのソース、オリーブオイルの束、新鮮なハーブをのせたクスクスを試す。これらの食べ物はすべて、冷たいもの、熱いもの、マメ科植物の盛り合わせなどのメイン料理や付随料理、またはサラダの上で食べることができます。
パン
パンはパスタ、ジャガイモ、米などのでんぷんが豊富な食品です。しかし、全体のバージョンでは、全粒穀物、および茶色は私達にエネルギーを提供し、ビタミンE、繊維およびミネラルを含んでいます。これには、パン、クラッカー、ビスケット、トルティーヤ、ケーキ、パンケーキ、ピタ、ベーグル、ワッフル、その他の小麦製品が含まれます。
全粒パン、3粒パン、播種パンなど、さまざまなパンを試してください。ピザを作る？コーンミールと小麦粉の皮を選び、野菜、ソース、そして少量のチーズを加える。澱粉のおやつを買うときは、原材料を手に入れていることを確認するために「不可欠」と書かれている材料を使用するようにしてください。オーブンを加熱してケーキやペストリーなどのベーカリー製品を作成するときは、白い粉を避けて、米粉などのさまざまな他の粉を試してみてください。