肉を素早く解凍する方法

コンテンツ

• 説明書
• 水中霜取り
• マイクロ波霜取り
• お知らせ
• 必要なもの

冷凍肉を調理したい場合は、病気を防ぐためにステーキを適切に取り扱う必要があります。一般的に肉は夜に冷蔵庫でよく溶けます。待つ時間がない場合は、すばやく安全にまたは冷たい水の中や電子レンジの中で解凍できます。それはさまざまな形で作ることができ、野菜ミックスと一緒に出されることが多いです。

説明書

フライパンの肉を素早く解凍し、おいしい料理を楽しむ （Fotolia.comからElzbieta Sekowskaによるローストポテト画像と鹿肉のロースト）

水中霜取り

1. 冷凍庫から肉を取り出し、パッケージから取り出します。水が肉に触れることができないように、包装を取り出し、プラスチック容器または密封されたビニール袋に入れます。

2. あなたの台所の流しを冷たい水で満たしてください。それが水没したままになるように中に鍋を置きます。

3. 30分ごとに冷水を交換してください。これは肉が解凍し続けることを保証します。解凍時間は肉の大きさによって異なります。

マイクロ波霜取り

1. 電子レンジ鍋の電子レンジで、まだパッケージに肉を入れてください。プラスチックから金属製のクリップがあれば取​​り外します。

2. 電子レンジの解凍ボタンを選択し、解凍するローストの重量を入力します。

3. ステーキを2分間解凍します。それを電子レンジで2分間休ませてステーキを回し、肉が完全に解凍するまでさらに2分間解凍します。

4. 冷凍庫から肉を取り出します。部分的に調理する食べ物はバクテリアを増殖させ始める可能性があるので、ステーキを直ちに調理してください。

お知らせ

• 室温で肉を解凍しないでください。
• 部分的に調理した肉を冷凍庫に戻さないでください。
• 再び凍結する前に、必ず水または電子レンジで解凍した直後に肉を調理してください。
• 肉は常に60℃から80℃の内部温度で調理してください。

必要なもの

• プラスチック容器または密封されたビニール袋
• 電子レンジオーブンポット