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パールパウダーは、フォンダンで覆われたデザートに使用するために作られた一種の食用パウダーです。カバーにふりかけたとき、それは即座にケーキを見る人の注意を引き付ける輝きを作り出します。パールパウダーは、伝統的な金色と銀色、そしてピンクやグリーンのような他の鮮やかなオプションを含む、さまざまな色があります。デザートに適用する前にフォンダントの部分を試してみてください。
説明書
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フォンダントを12時間休ませて表面を乾かします。
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真珠のような粉に料理用のブラシを浸し、それにキラキラのそれに似た仕上げを与えるために材料を塗りなさい。フォンダントの基本色は、この手法ではまだ表示されます。
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ボウルにレモン汁またはバニラエキスを2滴入れます。それがペーストを形成するまでブラシとブレンドしながらパールパウダーを徐々に追加します。フォンダントをこのペーストでペイントして、乾いた真珠粉よりも濃く濃い色に仕上げます。
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パールパウダーとウォッカをブレンドしてエアブラシで塗ります。パールパウダーの新しいパックを開き、少なくとも70％のアルコール含有量のウォッカで口にそれを埋めます。粉と飲み物を混ぜる。エアブラシの容器をいっぱいにし、フォンダンを振りかけます。
必要なもの
- 料理用ブラシ
- レモン汁またはバニラエキス
- ウォッカ
- 食品用エアブラシ