アセテートでチョコレートの転写シートを作成する

著者: Robert Doyle
作成日: 16 J 2021
更新日: 14 11月 2024
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転写シートで作るチョコレートを使用したデコレーションの作成
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転写シートは、子供向けのおもちゃとガムのパックで提供される一時的な入れ墨と同じように機能します。転写シートでは、デザインはアセテートシートまたはテープに、カカオバターまたは水素化植物油を使用して作成され、食用着色料で染色されています。溶かしたチョコレートをデザインの上に広げて固めると、デザインがチョコレートの表面に転写され、アセテートを剥がすことができます。忍耐力があり、芸術的スキルが少ない場合は、アセテートでカスタムの転写シートを手動で作成できます。

ステップ1

アセテートシートをカットするか、アセテートロールを金型に適したサイズにカットします。私はそれをあなたの作業領域の手の届く範囲に置いた。

ステップ2

ココアバターをこすったり、砕いたりして、使用する色ごとに小さなガラスボウルに入れます。金、銀、白、赤はチョコレートブラウンよりも目立ちます。


ステップ3

ココアバターのボウルをお湯の浅い鍋に入れます。カカオバターが溶けたら定期的にかき混ぜ、水滴がカカオバターに入らないように注意してください。水はココアバターを「硬化」させ、それを固体で粒状に残すことができます。

ステップ4

ココアバターボウルにペーストまたは食品着色料を少量ずつ、希望の色合いになるまで加えます。ココアバターを硬化させる可能性のある液体食品の着色料は使用しないでください。

手順5

染めたココアバターのボウルを溶かして使いやすいように、低い設定の加熱パッドの上に置きます。ブラシを使用して、アセテートにデザインをペイントします。明るい色から始めて、暗い色に移ります。プロジェクトの鏡像を作成していることを覚えておいてください。チョコレートの上から見ると反転されます。

手順6

カカオバターが冷えて明確になるまでアセテートを分離します。この時点で、転写シートは使用できる状態になります。