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いくつかのパティスリーは様々なサイズのケーキを提供していますが、標準的なサイズは40 x 30 cmです。テイスティングメニューやフォーマルな機会に小さなケーキを出すつもりなら、このサイズが理想的です。素晴らしい器械でケーキを正確に切ると、あなたはあなたのゲストと共有するためにケーキの48の小さい部分を持つでしょう。
説明書
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50 cmのフロスをハイライトします。両手の人差し指で両端を包み、その間に長い紐を残して、ケーキを切るのに使用します。
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あなたに関連して水平に最大の側面と最小の垂直側面を持つケーキを置きます。ケーキの両端に片手をかけます。ワイヤーがきつくなるまで動かします。
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ケーキの大きい方の側面に沿って糸を持ち、半分に切る。
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それぞれのケーキを半分に切り、次に半分に切ると、4つの等しい部分になります。各半分をもう1度切ると、およそ5 cmの長さの8つのストリップができます。
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細片を細かく切るためにワイヤーを垂直に配置します。ケーキの中心に沿って切り、各ストリップを2つに切ります。各セクションを3つの等しい部分に切り、各ストリップを6つの小さな部分に切ります。それぞれの幅は約5センチです。あなたは試飲のために合計48の小片を持つでしょう。
必要なもの
- 無味歯科用ワイヤー