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シナモンは、通常、焼き菓子、スパイスドリンク、さまざまなおいしい料理に含まれるスパイスです。シナモンパウダーはお皿にふりかけてお召し上がりいただけますが、シナモンスティックはお皿から取り除いてからお召し上がりいただけます。あなたのレシピがシナモンパウダーを必要とし、あなたがそれをスティックでしか持っていない場合は、単にそれらを挽いてください。シナモンスティックは小さじ1/2のシナモンを測ります。
ステップ1
マイクロプレーン上でシナモンスティックをすりおろします（マイクロプレーンは非常に小さく細かいおろし金です）。指を切らないようご注意ください。この方法では、特定の種類のシナモンをすりおろすことが難しい場合があります。
ステップ2
シナモンスティックを細かくします。 1.75センチは良い長さです。破片をコーヒーグラインダーに入れます。
ステップ3
それらが非常に細かい粉末になるまで破片を粉砕します。レシピに必要なシナモンの量を測定します。
ステップ4
余分な粉末を気密のジップトップのプラスチック容器またはバッグに入れます。それは約6ヶ月続きます。