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ゆで卵やビートが好きなら、この漬物がきっと好きになるでしょう。このレシピはとても簡単なので、いつでも作りたくなるでしょう。卵は美味しいだけでなく、ビーツも美味しいので、数個しか食べられません。次の家族の集まりに添えてこの料理を作ってください。
ステップ1
鍋にダースの卵を置き、水で覆います。塩約5gを加え、沸騰させます。卵を10分間加熱し、火から下ろしてお湯を冷ます。
ステップ2
卵の皮をむき、洗って蓋の付いたガラスまたはプラスチックの瓶に入れます。缶詰のビートを開き、スープを予約します。卵にビートを追加します。スープを鍋に入れる。
ステップ3
スープの入った鍋に酢と砂糖を加える。砂糖が溶けるまで絶えず攪拌しながら、約5分間調理します。鍋を火から下ろし、少し冷まします。
ステップ4
卵とビートにクローブとタマネギ（オプション）を追加します。酢の混合物を加え、蓋をし、少なくとも24時間冷蔵します。
手順5
サーブするには、卵を半分に切り、トレイの上に置きます。周りに、ビートを置きます。