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数日以内に食べられない食品は、それらを保存するために、または別の時に簡単な食事を準備するために、冷凍することができます。サルピカンは大量に作れる料理で、前菜やピクニックに人気です。食品安全検査サービスによると、残ったサルピカンは最大4か月間簡単に冷凍できます。
ステップ1
有効期限が切れる前に冷凍の残り物を使用し、友人や家族を食中毒から遠ざけます。ソーセージが自家製の場合は、バクテリアの出現を防ぐために3〜5日以内に食べるか凍結してください。
ステップ2
サルピコンを冷凍するつもりで準備している場合は、レシピのマヨネーズの量を減らします。解凍後、液体成分が多すぎるとサルピカンは水っぽくなります。 15 gまたは30 g少ないマヨネーズを使用すると、ソーセージの一貫性はあまり変わりません。
ステップ3
しっかりと閉まるビニール袋または瓶にサルピカンを入れます。バッグを使用する場合は、閉じる前にすべての空気を取り除いてください。
ステップ4
サルピカンを冷凍庫に保管する場合は、容器に日付を記入してください。これは、指定された時間内に皿を解凍して食べることを思い出させます。
手順5
腐敗の可能性を避けるために、冷蔵庫でサルピコンを解凍してください。完全に解凍したらマヨネーズを加えます。