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コルクは膨らむため、取り除いた後はボトルに戻すのが難しい場合があります。コルクを最初にワインボトルに入れると、それらは可鍛性があるため、簡単に所定の位置に固定できます。ボトルに入ったワインはコルクをしっとりと保ち、膨らんだままになります。ワインをコルクで適切に閉じることができない場合は、風味がはるかに早く失われます。ただし、コルクを再挿入するために、いくつかの自家製テクニックを使用できます。
ステップ1
鍋を半分に水で満たし、沸騰させる。沸騰したお湯でコルクを気化させ、柔らかくすることができます。
ステップ2
水が沸騰し始めたら鍋を火から外し、コルクまたは栓を鍋の中に入れます。
ステップ3
型に応じて、鍋に蓋をして、コルクを1〜3分間温めます。指で軽く絞れると準備が整います。後で崩壊する可能性があるので、コルクを長時間気化させないでください。彼らはまた、非常に海綿状であり、ワインボトルに入ることは困難です。
ステップ4
コルクを元に戻した後、ボトルを1〜2日放置します。これにより、コルクが元のサイズに戻るまでの時間が与えられます。サイズが元に戻ったら、ボトルに注ぎ、コルクを湿らせます。