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不適切な保管のためにドライフルーツが固くなりすぎないようにしてください。乾燥工程は果物をバクテリアから保護するが、包装を開封した後、果物は過度に乾燥し、硬すぎる食感をもたらすことがある。使用前にそれらを膨らませることによって不適切な保管からそれらを保存し、将来それらを適切に保管するために以下のステップに従ってください。よく保存されていれば、ドライフルーツは無期限に持続します。
説明書
適切に保存すると、ドライフルーツは長期間持続します (Fotolia.comからのpdtncによるドライフルーツミックス画像)-
元のパッケージからドライフルーツを取り出します。
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気密容器に移す。
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涼しく乾燥した場所に保管してください。
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暑い場所や湿気の多い場所に住んでいる場合は、容器を冷蔵庫の中に置いてください。
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それらを排出し、あなたのレシピや食べ物にそれらを使用する前に、それらを10分間熱湯に浸すことによってドライフルーツを膨潤させます。
必要なもの
- ドライフルーツのオープンパッケージ
- 気密シール付きの袋または容器
- 沸騰したお湯