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人間に高く評価されている食品の中には、動物に有毒なものがあります。アボカドは、果皮には含まれていませんが、皮と芯に含まれる有毒な化学物質に起因する例です。
毒素
アボカドに含まれる毒素は、ペルシンと呼ばれています。ポリケチド物質であり、人体には無害ですが、動物に対して非常に有毒です。
反応
ペルシンは鳥に心臓の問題を引き起こします。これは呼吸障害から始まり、心不全、そして突然の非常に不愉快な死が続きます。時々、ブラインドは刺激を与える鳥だけですが、これが唯一の反応であるという保証はありません。
その他の危険
アボカドは鳥にとって危険なだけではありません。ウサギ、馬、犬、猫も毒素に対して脆弱です。果実の果肉にはペルシンは含まれていませんが、皮や種子の化学物質がそれを汚染する可能性があります。ペットにとって最も安全な選択肢は、アボカドの給餌を控えることです。
好奇心
研究により、ペルシンは、病気と闘うための薬物療法と組み合わせると、乳がんのがん細胞を殺すことができることが示されています。