コンテンツ
すべてのタンパク質が赤身で栄養価が高いわけではありません。驚くべきことに、すべての赤身のタンパク質が肉であるとは限りません。このタイプのタンパク質は、ほとんどすべての食品グループに含まれており、身体に栄養価の高いタンパク質を供給します。リーンタンパク質の供給源は、すべての食事に必要なリーンブーストを与えます。
タイプ
あなたは野菜や穀物に加えて、卵、乳製品、魚、家禽、肉に赤身のタンパク質を見つけることができます。リーンタンパク質は1 gから3 gの脂肪を提供し、1食あたり50から55カロリーを持っています。そのような食品のいくつかの例は、皮なしの、ダークチキンおよび七面鳥肉を含む。サーモン、赤身肉、豚ヒレ肉、低脂肪チーズなどがあります。いくつかのタンパク質は細すぎると見なされます。これらは一食当たり0 gから1 gの脂肪と30から35カロリーを持っています。このタイプのタンパク質のいくつかの例は、鶏の胸肉または七面鳥、皮なし、魚の切り身（タラまたはソール）、缶詰のマグロ（水中）および魚介類、ならびにカッテージチーズ、卵白および卵代替品である。
卵
卵はすべての食事にぴったりです。彼らは最高の品質のタンパク質を持っており、体の組織によく匹敵します。卵全体のカロリーは約70カロリー、脂肪は5 gで、バランスの取れた食事にぴったりです。それらはオムレツ、焼き菓子、そしてあなたのお気に入りのレシピに混ぜることができます。全卵は赤身ですが、白人とその代用品は非常に赤身のタンパク質源です。
乳製品
あなたは牛乳を飲みますか？そうでない場合は、他の乳製品を消費することに加えて、それが身体にとっても口蓋にとっても好ましいタンパク質源であるので、飲んでください。乳製品は、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの製品に含まれる高品質のタンパク質です。乳製品はたんぱく質の優れた供給源ですが、脂肪が多いためカロリーが高いものがあるため、乳製品は慎重に選択してください。最も脂肪の少ない乳製品は、スキムミルクまたはセミスキムミルク、チーズ、ヨーグルトです。低脂肪チーズは、フェタチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、コテージなど、柔らかいです。チェダーなどの他の種類のチーズには、低脂肪バージョンがあります。
シーフード
彼らは赤身のタンパク質と健康的な食品の源であるとして魚は2つの優れた利点があります。非常に細い魚には、水で缶詰にされたソール、タラ、ツナが含まれます。シーフード、ロブスター、ホタテ、エビも非常に赤身のたんぱく質の源です。サーモンや他の黒い魚は低脂肪であるため赤身のタンパク質と見なされます。サーモンや他の黒い魚の油脂は有益であると考えられています。油は炎症を軽減し、代謝を調節します。魚を慎重に準備して、カロリーと脂肪の値を増やしているバターとソースの追加を避けます。
チキンその他の肉
赤身の肉は赤身のタンパク質の最良の供給源です。鶏肉と七面鳥の細身の切り身は非常に細身のタンパク質の良い例ですが、濃い切り身はまだ細身のタンパク質です。他の赤身の肉の選択はステーキ、または肉の中心部カット、バッファローとダチョウ肉です。
野菜、食用根塊茎
その外観によって野菜や穀物を判断しないでください。それらは植物、天然の無駄のないタンパク質の豊富な供給源に由来します。これらの選択肢の中には、黒豆、ひよこ豆、大豆などがあります。大麦や割れた小麦などの全粒穀物もタンパク質の優れた供給源です。上記の情報源を組み合わせると、筋肉の発達に役立ちます。低脂肪の豆腐や大豆から作られた食品も良いタンパク質源です。
重要性
無駄のないたんぱく質は、地元の食料品店、肉屋、または見本市など、ほとんどの場所で見つけることができます。健康的な食生活のバランスをとるために、多種多様な無駄のない多すぎるタンパク質の選択をするのは素晴らしいことです。