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クリームチーズソースは室温で2時間以上放置してはいけません （Fotolia.comからのYvonne Bogdanskiによるディアボロディップ画像）
2時間以内
消費者向け食品安全教育のためのカナダのパートナーシップによれば、クリームチーズやクリームをその組成に含むソースのような腐りやすい乳製品は、常温のままではいけません。 2時間以上
アイシングソースは長持ちすることができます
ネブラスカ大学のLincon Extensionは、ソースのように冷蔵されたサラダや他の食品は「氷の上に置いてある限り冷蔵庫から取り去ることができる」と言っています。その下にアイスコンパートメントを提供するためにボウルにソースを置くことはあなたがより長い消費のためにあなたを安全に保つことができます。
結論
クリームチーズソースなどの乳製品ソースは、培地を室温で2時間以上維持するために適切に冷却する必要があります。リンカーンのネブラスカ大学では、アイスコンパートメントの入ったサービングボウルがない場合は、大きなボウルを残すのではなく、小さなポットのソースを断続的に入れてみることをお勧めします。あなたが2時間以上の間さらされたものに新鮮なソースを加えることを避けるためにあなたがソースを変えるとき、サービング器具を変えてください。