コンテンツ
あなたが池やティラピアで満たされた池で釣りをする機会があるなら、あなたは一年中あなたの冷凍庫を魚でいっぱいに保つことができます。彼らは冬に耐えることができないため、彼らは速く成長し、暑い夏の数ヶ月後に死にます。ティラピアは店で買うのに高価になる可能性があり、魚の味がないことで高く評価されています。
説明書
ティラピアをきれいにする方法 (Gayla Bailey /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ)-
汚れを取り除くために冷たい水でティラピアを洗い流してください。
-
平らな、新聞で覆われた面の上に魚を横に置きます。
-
鰓の下の体から頭を分離するために鋭い、柔軟なナイフを使用してください。切断後は回して本体から外します。
-
ナイフを開口部に挿入し、腹を切り抜きます。腸を取り除きます。
-
頭をスープのために保管するか、頭、腸、骨組みを切ったら接合して捨てる。
-
ティラピアをできるだけ早く清潔で新鮮に調理するか、または後で凍結してください。
どうやって
- 必要に応じて、背骨の片側にナイフを置き、上から尾まで、肋骨を通して肉を切ることによってティラピアを切ります。ティラピアは、他の魚と同じように、肉の味を新鮮に保つためにきれいにして速く保つ必要があります。ティラピア釣りの詳細については、漁業省にお問い合わせください。
必要なもの
- 鋭いナイフ
- 新聞
- ゴミ箱