鶏の胸肉を蒸気で調理する方法

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• 説明書
• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

蒸しは鶏肉を調理するための簡単で健康的でおいしい方法です。ただし、ブロッコリーやカボチャなどの野菜に限定して蒸すのではなく、鶏の胸肉を使用してみてください。あなたの鶏肉を調理する別の方法のためにこれらの簡単なステップに従ってください。

説明書

鶏の胸肉はとても美味しい （Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images）

1. ナイフを使って鶏肉の皮をむきます。それを捨てなさい。

2. 鶏肉を味付けする。メキシコの調味料やもっとクエン酸など、好きな調味料やハーブを使用できます。

3. 数インチの水を鍋に注ぎ、ストーブの上に置きます。

4. ふるいを鍋に入れて、その中にチキンを置きます。適切な蒸気調理のために液体が胸に触れないようにしてください。

5. ふたをふたをしてふたとふるいの両方を覆います。

6. 火をよく上げて、鶏肉を約10分間調理します。

7. 10分の調理の後で鶏肉を点検しなさい。鍋から蓋を外し、胸に3つのカットを作るためにナイフを使用してください。裏返してからキャップを元に戻します。

8. さらに約15分間調理を続けます。鶏肉が完全に調理されるまでチェックと調理を続けます。

どうやって

• 調理中に水蒸気が逃げるのを防ぐために、蓋が皿にしっかり収まるようにしてください。
• あなたの好きなスパイスに水を加えてさらに味をつけましょう。鶏肉をさらにしっとりと風味豊かにするために、水にイタリア風サラダドレッシングを数杯入れてみてください。

お知らせ

• 鍋に水を入れすぎないでください。置いた場合、鶏肉は沸騰し、蒸しません。

必要なもの

• 鶏の胸肉
• ナイフ
• スパイス
• 水
• ふた付きパン
• ふるい
• ストーブ