コンテンツ
ピーナッツ（Arachis hypogea L.）は南アメリカ原産で、平均気温30℃の高温多湿な気候でよく育ちます。植え付けから熟成までの時間は、土壌や落花生の種類など、いくつかの要因によって異なります。初めて成長している人はいつ収穫を行うべきか判断するのが難しいかもしれません。見つける最良の方法は、いくつかを選択して検査することです。
ステップ1
土が乾いて適度に湿った状態になるまで待ってから、掘ってピーナッツを取り除きます。
ステップ2
ピーナッツの種類の「収穫日」については、植栽の説明を確認してください。カレンダーを使用して、逆算して、ピーナッツが何日植えられたかを判断します。
ステップ3
収穫日の2週間前にピーナッツを調べます。シャベルを使って、ピーナッツの茎から約15 cm土壌を回転させて取り除きます。これは植物を緩め、土を取り除くのをより簡単にします。
ステップ4
余分な土を取り除き、ピーナッツを見てください。ほとんどが形成され、適切なサイズでなければなりません。それらの1つを開きます。ピーナッツが殻全体を満たしている場合は、収穫する準備ができています。
手順5
残りの植物を収穫し、根を上向きにして上下逆さまに置き、1週間乾燥させます。落花生が乾燥したら植物からピーナッツを取り出し、ザルに入れてさらに3週間養生します。