ランチタイムにあなたのレストランの動きを増やす方法

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より多くのサービスを提供し、広告方法を拡張することで、昼休みにレストランの動きを増やしましょう。一般的に、人々は昼食時間の大部分を食べるだけでなく他の活動に費やしています。彼らは食べる時間があまりなく、しばしば昼食をおやつに交換することができます。クライアントが昼食を受け取ったり、割引や無料のランチなどのその他のインセンティブを提供するのを待つ時間を減らします。

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昼食時にあなたのレストランの動きを増やす （Ryan McVay /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ）

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サラダ、フルーツ、スープ、サンドイッチなど、忙しいプロや学生に簡単で簡単な食事を提供します。
ハンバーガー、ミートサンドイッチラップなどの人気のある食事を提供しています。簡単な方法として、メニューにコールドサンドイッチを追加することを検討してください。
クライアントの食事が一定期間内に準備されるようにします。食べ物が時間どおりに準備されないならば、食事が家にあるということを発表しなさい。
週の数日または数時間の割引を投稿します。地域の窓や新聞販売会社に広告を掲載してください。
ビュッフェを提供しています。様々な果物、肉、野菜を用意したサラダビュッフェのようなシンプルなものをお楽しみください。

マーケティングと広告

地域の企業の1つにある人事部長に電話し、あなたのレストランのメニューを添えた電子メールを従業員に送ることができるか尋ねてください。彼らが注文を出すことができるようにあなたの電話番号を含めてください。配達サービスを提供するか、または顧客が検索できるように食事を用意しておく。このプロセスを収益性のあるものにするために最小注文値を作成します。すべての注文にクーポンを含めます。
昼休みに割引を告げる看板を作る。昼休み中にプレートを支える人を雇い、常連客をひきつける。あなたのレストランの隣の忙しい交差点に置いてください。
地元のプリンターまたは事務用品店に連絡して、付箋紙に小さなランチ広告を作成します。たとえば、顧客がメモを持ってきた場合、20％の割引を受けることができます。そのエリアに駐車している車の窓に付箋を貼り付けるために誰かを雇います。
地元のラジオ局に連絡し、最初の人に無料の昼食会を依頼して、より多くの宣伝と潜在的な顧客を獲得しましょう。