耳からとうもろこしを取得する方法

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トウモロコシの穂軸は、6月のパーティーにぴったりな、古典的なジャンクフードです。この方法でとうもろこしを食べることは面倒であり、そして少数の限られた選択肢しか提供できないかもしれません、しかしあなたがスパイクから穀物を取り除けば、あなたは様々なレシピでそれらを使うことができます。サラダに振りかけたり、ピザに焼き上げたり、コーンサルサを作ったり、コーンブレッドに入れて新鮮さを増すこともできます。

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スパイクからとうもろこし粒を簡単に除去 （Stockbyte / Stockbyte / Getty Images）

1. それらを捨てて、唐から藁と絹の毛を取り除きます。

2. あなたの利き手ではない手でトウモロコシの穂軸をつかみます。ピンをほぼ垂直に保ちながら、チップをまな板にしっかりと当てます。

3. ナイフを両手でしっかりと持ち、ナイフの先端をトウモロコシの穂軸の先端（豆の付け根近く）に置きます。

4. スパイクに沿って、まな板の方へ、数列の穀物を切る。スパイクを少し回して、スパイクの上部、穀物の別の線の上にナイフを取り付け、動きを繰り返します。あなたがスパイクからすべての穀物を削除するまでこのプロセスを続けます。

必要なもの

• まな板
• 鋭いナイフ