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オークは北米で最も一般的に見られる落葉樹の一つです。北アメリカには樹高まで成長する約70種類の樫の木があります。オークは、高さ、生息地、地理的な場所、樹皮、葉、種子の特性によって一般的に識別されます。落ちたときの葉、肋骨、小さい表面と色の縁は樫の木の識別のための手がかりを提供します。
サザンオークス
斑点を付けられたカシとも呼ばれるオーク水（Quercus nigra）は、長さ約3インチの小さなへら状の葉を持っています。冬の真ん中に起こる秋まで葉は緑色のままです。シチメンチョウ（Q. laevis）の葉は、1〜3本の歯先が細い小葉を3〜5本示しています。サザンレッドオーク（P. falcata）は、鐘形の葉、3〜7個の深い葉、そしてより狭い中央葉があります。葉はまた剛毛の先端を持っています。
ミディアムローンオークス
ブラックジャック（P. marilandica）の葉はわずかに三角形の形をしていて、茶色がかった毛状の下面を持ち、そして長さ7センチメートルまで成長することができます。オークの柱（Q. stellata）の葉はマルタの十字架に似ています。明るいダークグリーン色で、これらのオークの葉は粗い上面と星形の剛毛を持つ下の灰緑色を持っています。
ノーザンオークス
オークピン（P. palustris）の5つから7つまでの葉の葉は、深くひびが入っていて、先の尖っていて、秋はルビーレッド色です。ホワイトオーク（P. alba）は、7〜9の葉と滑らかな縁の葉を持っています。秋になると、葉は赤ワイン色に変わってから数カ月の茶色に変わります。オークジャック（Q. ellipsoidallis）は、それ以外の点ではオークパインに似ている濃い緑色の葉を持っています。スカーレットオーク（P. coccinea）は黄色い中心静脈を持つ繊細な葉を持っています。紅葉は緋色に見える。
追加のオーク
オークのタイル（Q. imbricaria）は、さまざまな緯度の湿った斜面で育ちます。葉は滑らかで余白があり細長い。木の名前は、古い丸みを帯びたタイルに似た形で、葉から派生しています。石灰岩の土壌がある地域には、オークのチンカピン（Q. muehlenbergii）があります。葉はわずかに鋸歯状の裂け目に似ています - 頂部では狭く、底部に向かってより広く、そして端部でとがっています。