コンテンツ
分解は、死んだ有機物をより単純な単位に分解することで、最終的にさまざまな種類の細菌や真菌によって消費されます。この機能は死んだ生物の管理の基本です。バクテリアのコロニーは、野菜、動物、人間を問わず、生物の死後すぐに分解の過程を始めます。バクテリアは海や湖でこぼれた油の分解にも役立ちます。
人間と動物の分解
分解は文字通り死の瞬間に始まります。このプロセスは、自己消化、すなわち消化管に通常存在する酵素やバクテリアなどのそれ自身の物質による体の分解から始まります。人間や動物はバクテリアや真菌によって分解されるだけではありません。気温、昆虫、ミミズなど、他の外的要因も体の分解に影響します。肉のハエとカリフォルニアのハエは腐った動物の体内に卵を産みます。卵は幼虫になり、有機物を破壊する過程にも参加します。腐食性細菌（分解剤）は、分解を開始するために好気性（酸素の存在下で呼吸）または嫌気性（酸素の不在下で生存）のいずれかです。
植物の分解
土壌は、分解するために植物のような死んだ植物物質を探す多種多様な細菌コロニーを提供します。バクテリア、真菌、そして死んだ有機物を分解し分解する他の微生物の混合物があります。実際、列挙するには多すぎる種類がありますが、Streptomyces、Penicillum、Bacillus、Aspergillusなど、一部の細菌はよく知られており、有機物の分解によって識別されます。これらの種はすべて、葉や他の植物の残骸の分解における基本的な部分です。それらは枯れ葉が葉の「骨格」としてしばしば注目される理由です。
食品の分解
冷蔵庫で忘れられた食物は土中の葉と同様に分解過程を経ます。冷蔵庫はプロセスを減速しますが、食品はまだ劣化と分解を経ています。ペニシリウム、バチルス・チューリンゲンシスおよび他のバチルスのような細菌は、真菌と同様に食物の分解にも重要な役割を果たしています。一緒に行動することで、これら2つの生物は腐生生物と呼ばれます。細菌は皮膚病変から果物のような食品に侵入します。この入り口から他のバクテリアが落ち着き、食べ物が完全に分解されるまで残ります。真菌の活動は、忘れられた鍋や食べ物に含まれていると明らかになります。食物が悪臭を放ちそして分解プロセスがそれを消費に不適当にする時もまた明らかである。
油の分解
いくつかの細菌コロニーは、海で止まるであろう油の洗浄および分解を促進するのに有用である。遺伝子組み換え細菌であるシュードモナスは、「オイルイーター」として知られるようになりました。 1989年にエクソンバルディーズでこぼれた油の洗浄を補助するために最初に使用されて以来、それらはそれ以来数回使用されてきました。油の分解に寄与する他の細菌は、生き残るために油に依存する海洋種であるAlcanivoraz borkuensisです。それらは汚染されていない水の中ではほとんど検出されませんが、油の流出が起こると、バクテリアは積極的に現れて物質を分解し始めます。