チョコレートの削りくずの作り方

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• 説明書
• チョコレートの削りくずの作り方
• どうやって
• 必要なもの

チョコレートの削りくずは、さまざまなデザートにとって魅力的な飾りです。彼らはケーキやパイなどの甘いレシピでよく使われます。あなたは野菜おろし金を使って自宅であなた自身の削りくずを作ることができます。この方法を使えば、どんなレシピにも必要なだけのチョコレートチップを作ることができます。

説明書

チョコレートの削りくず （http://www.flickr.com/photos/ryustar/2731489326/）

チョコレートの削りくずの作り方

1. ひげをそるための領域を用意します。机やカウンターなどの平らな作業台の上にバターを塗った大きな紙を開きます。あなたがそれらを作る間、紙はチョコレートの削りくずを拾います。

2. その包装から大きなほろ苦い甘いチョコレートタブレットを取り出し、あなたの利き手ではない手で持ってください。

3. 野菜のおろし金を使って、もう片方の手でチョコチップをそっと擦ります。あなたが剃っている間チョコレート片がバターペーパーの上に落ちるようにしなさい。

4. レシピに必要な量だけチョコレートを剃り続け、反対側を持って紙を作業面から持ち上げます。これにより、すべての削りくずが紙の中央に移動します。

5. 剃ったチョコレートをボウルに移すか、必要ならばプレートに直接加える。使用する準備ができるまで、覆われていない皿の中で未使用の皮を冷蔵します。

どうやって

• バター紙がない場合は、チョコレートをボウルまたは皿に直接拭くことができます。
• あなたが野菜おろし金を持っていない場合は、チーズおろし金を使用することができます。それがチーズの塊であるかのように単にチョコレートバーをすりおろして、削り取られたチョコレートが紙の上に落ちることを可能にします。

必要なもの

• バター紙
• 半分苦いまたは甘いチョコレートタブレット
• 野菜おろし金
• ボウル（オプション）