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現在、クロイツフェルト - ヤコブ病（CJD）の「狂牛病」、またはヒトにおける感染形態に対する治療法はない。したがって、焦点は予防に集中するべきです。 CJDのリスクを減らし、狂牛病が家畜に影響を与えるのを防ぐためにあなたがとることができる多くのステップがあります。
説明書
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骨付きのカットの代わりにマッスルミートのカットを選択してください。これにより、神経組織と接触する可能性が低くなります。
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牛ひき肉、ソーセージ、ホットドッグは避けてください。これらの製品は汚染された神経組織を含む可能性が高いです。
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英国など、狂牛病の流行が発生している国では肉を食べないでください。症状が発現するまでに2〜8年かかり、病気が完全に根絶されたかどうかを判断するのが難しくなります。
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牛肉を消費しないでください。それでもCJDを発症する危険性があると感じられない場合は、赤身の代わりに鶏肉と魚料理を使用してください。ベジタリアンダイエットを選ぶこともできます。
人間の中で
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哺乳動物タンパク質を牛に与えないでください。これが狂牛病の伝染の主な形態です。
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Anvisaの輸入禁止に従ってください。 Anvisaは、狂牛病の流行または文書化された脅威のある国から食物や動物を輸入することを許可していません。
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どんな病気でもより早く診断されることを確実にするために牛を定期的に調べてください。残念ながら、現時点では生きている動物での検査はありませんが、群れを調べることで病気の発生を防ぐことができます。
牛では
どうやって
- 狂牛病の学名は牛海綿状脳症、またはBSEです。
- 狂牛病の牛を介してCJDに罹患した人々の症例は極めてまれです。人間は動物の神経組織に見られる異常なタンパク質（プリオン）に感染した肉を食べることによって感染します。
- 科学者達は、狂牛病は牛乳とその派生物を通して伝染することはできないと信じています。
お知らせ
- 狂牛病やCJDの治療法はありません。どちらも脳に影響を与え、筋肉の制御を困難または不可能にします。人間は昏睡状態になり、死亡しますが、牛は通常、病気が特定されるとすぐに犠牲にされます。