クエン酸で鉄鍋をきれいにする方法

ビデオ: 【科学の力で】クエン酸で激コゲ鍋を復活させるぞ！【裏技】【実験】【お手入れ】

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クエン酸は、ライム、レモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘系の果物に含まれる弱酸です。それはこれらの果物の酸味の原因となる物質です。クエン酸は軽く、脱脂し、無臭であるため、一部の家庭用洗剤に使用されています。それはまた時々商業的に製造された洗剤に加えられる。この物質は鉄を食べるため、鋳鉄製調理器具の中に残っている食べ物をきれいにするためにクエン酸を使うことはお勧めできません。ただし、鋳鉄製調理器具がさびている場合は、クエン酸を安全かつ効果的に使用してさびを取り除くことができます。

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あなたはあなたの鋳鉄の調理器具から錆を取り除くためにレモン汁を使うことができます （Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images）

残った食べ物はすべてスチールウールで取り除きます。
あなたの好みのブランドのレモンジュースと腐敗の等しい部分から成っているペーストを作りなさい。
レモン汁混合物をスポンジで錆のすべての箇所に広げます。混合物を数分間鍋に置いておくと、酸が働き始めて錆を溶かすことができます。
スポンジで領域をこする。錆びた部分の厚さと広さによっては、かなりの力を加える必要があるでしょう。
このペーストの痕跡をきれいな水ですべて洗います。ペーパータオルで乾かします。この混合物の痕跡が鍋に残っていると、それが再び錆びるので、よく乾かしてください。痕跡がないことを確認し、必要に応じてこの手順を繰り返します。
乾いた鋳鉄製の皿を予熱したオーブンに2〜3分間入れます。これにより、鍋から微量の水分が取り除かれ、錆が発生しなくなります。
鍋がまだオーブンの中にある間に、ペーパータオルでその内面に植物油の小さな層を広げる。オーブンの電源を切り、パンを数分間放置してから、きれいなペーパータオルで余分な油を拭き取ります。それを更新するために鍋に油の非常に良いフィルムを残す。