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食品用のプラスチック製のバケツは、決してバケツではありません。それは特にその中に含まれている食品に有害な化学物質を通過させないプラスチックで製造されています。多くのプラスチックと同様に、食品用バケツは再利用可能ですが、それらは人間が消費するための食品と共に使用されるため、容器の除染や病気の予防には適切な衛生管理が必要です。塩素溶液による洗浄は細菌を除去するために使用されるべきです。
説明書
食品用のプラスチック製のバケツは清潔に保たれるべきです (Fotolia.comからOleg Mitiukhinによるコケモモ画像と小さなフルバケツ)-
バケツが食品用のプラスチック製であることを確認してください。数字の周りに立てられた三角形のシンボルはバケツの底にあります。三角形の中心の数が1から6の間であれば、プラスチックは食品に適しています。三角形の中央に7がある場合は、製造元に連絡して、バケットが食品に安全に使用できるかどうかを確認してください。
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バケツを洗います。それは温水と小さじ1杯の液体洗剤で満たされるべきです。柔らかいスポンジまたは綿の布を使用して、バケツの側面と底面を慎重に拭きます。底面の継ぎ目には特に注意してください。バケツをきれいにするためにスチールウールやその他の研磨剤を使用しないでください。表面が裂けたり、バクテリアが隠れるスペースができたりする可能性があります。
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別のバケツで漂白剤と洗浄液を混ぜる。混合する割合は、1杯の漂白剤から3.7Lの温水までであるべきです。この比率は、バクテリアを殺すのに十分なほど溶液を強くする。バケツを満たすのに十分な準備をします。
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洗浄液をフードバケツに注ぎます。溶液を20分間作用させます。解決策を破棄してください。バケツをぬるま湯で洗い流し、乾かします。
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バケツの中の塩素残留物を調べます。それを水で満たして、その中にリトマス紙を浸します。塩素が存在すると、赤または青の紙が白くなります。塩素が存在する場合は、水を捨て、それを洗い流し、バケツに再度補充してリトマス紙をもう一度テストします。リトマスに色の変化がなくなるまで試験を続ける。
どうやって
- 漂白剤溶液を含む15 L缶は、浄化槽ではなく市営下水道に接続されている限り、その内容物を流し台またはトイレに廃棄することができます。
お知らせ
- 漂白剤は皮膚をやけどする可能性があるので、台所用ラテックス手袋で手を保護します。
- 漂白剤や洗浄剤の飛沫が目に入らないようにゴーグルを着用してください。
- 食品以外の材料を保管したバケツは絶対に使用しないでください。
必要なもの
- プラスチック製食品用バケツ
- 洗浄液用プラスチック製バケツ
- 暖かい水
- 液体洗剤
- 柔らかいスポンジまたは綿布
- 無香料塩素漂白剤
- リトマス紙
- キッチン用手袋
- ゴーグル