加熱ブリーの指示

コンテンツ

• 説明書
• ブリーを焼く
• 電子レンジでブリ
• どうやって
• 必要なもの

ブリーは甘いチーズで、強くて柔らかく、風味豊かです。それは何百年も前にフランスのブリーで発生しました。それは単独で消費されるか、またはよりクリーミーになるために加熱されることができます。ブリーの主成分は牛乳の低温殺菌牛乳です。本物のブリーチーズはアメリカンブリーよりも脂肪が少なく、約40％です。どんなブリーを買っても、それがワインとフルーツにとてもよく合います。

説明書

チーズの皮は食用 （Jupiterimages / Photos.com / Getty Images）

ブリーを焼く

1. 冷蔵庫からブリーを取り出します。室温で10分間放置します。オーブンを１７６℃に予熱する。

2. ガラスパイレックスをアルミで覆います。ブリーを上に置き、焼きます。 10〜12分焼く。

3. オーブンから取り出します。 1分間冷やす。半分の間に小さなスペースを残して、半分にチーズをスライスする。チーズがよく加熱されていることを確認してください。少し溶けて柔らかいように見えるはずです。フルーツやパンと一緒にお召し上がりください。

電子レンジでブリ

1. 冷蔵庫からブリーを取り出します。室温で10分間放置します。皮をはがします。チーズを電子レンジに入れてオーブンに入れる。

2. 電子レンジでブリーを60から90秒間加熱します。チーズをチェックして、まだ完全に熱くなっていない場合はさらに30秒間加えます。

3. オーブンから取り出して、スプーンでかき混ぜて、スライスされた果物とクラッカークラッカーで大皿の上で役立ってください。必要に応じて30秒間再加熱してください。

どうやって

• それがカットされるとき、ブリーは熟すのをやめます、それで、全体の、カットされていない部分を買うことはより良いです。
• このブリーはシャンパンによく合うだけでなく、ソーヴィニヨンブランやピノグリージョなどのワインにも最適です。
• ポイントを通過したブリーは、アンモニアと褐色の粘稠な外観の香りがします。

必要なもの

• 450 gブリーチーズ
• ラウンドパイレックスガラス
• アルミホイル
• パン
• フルーツ
• 電子レンジボウル
• スプーン
• トラベッサ
• クラッカー