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春巻きはアジアで人気のある料理ですが、他にも興味深いオプションがあります。 「アジア料理は通常、さまざまな味を組み合わせたものです。甘味、酸味、塩味、辛さ、苦味のどちらかです。 「一品料理」とアジアの国民のCNLeは言う。あなたはこの味の組み合わせが様々なアジアの前菜で明らかであることに気付くでしょう。
インドネシアの串焼きは魅力的でおいしい前菜です (Fotolia.comからのYvonne Bogdanskiによるサテスピエ画像)
シュマイ
シュマイは美しいプレゼンテーションをする入り口です。それはあなたがそれを揚げる前に開いた花のように見えるようにみじん切りにされた原料とカビを詰め込んだ綿の皮でできています。この中華料理を鶏肉や豚肉などの肉で詰め、醤油、スパイシーマスタード、または醤油と生姜の混合物で召し上がることができます。ベジタリアンメニューを作るには、味付けした豆腐と野菜を使ってください。
刺身
ししと同様に、刺身は生の魚の群れです。刺身は、日本ではスターターとしてよく使われていますが、ライスベースを使わずに、または巻き上げずに、魚のスライスから作られています。魚は、人々がその独特の風味を楽しむことができるようにとても簡単に出されます。他の食品があなたの味覚芽を汚染する前に、その複雑なフレーバーを楽しむことができるように、それはしばしばエントレとして使われます。装飾的な目的のために、刺身は大根の大根のような単純な野菜と共に出されます。わさびの有無にかかわらず提供することができます。
揚げ豆腐
軽いピーナッツソース添えの揚げ豆腐は、タイ料理の最も一般的な風味のひとつです。豆腐が苦手な人でも、食事を始めるのに最適な方法です。揚げ豆腐の立方体は多くの東洋の食料品店で入手できます、または豆腐は家で揚げることができます。酢、砂糖、唐辛子ペースト、コリアンダー、トーストしたピーナッツを組み合わせたピーナッツソースは、このシンプルな香りに甘い、酸味とスパイシーな風味を加えます。
サテーソーセージの串焼き
インドネシアの土曜日はお箸を振りかけて炭火で焼く肉のかけらです。インドネシアでは、通りの角にある屋台からスーパーマーケットまで、さまざまな種類のサテがあります。サテは豚肉、鶏肉、牛肉、子羊肉、豆腐で作ることができます。風味豊かな風味があるのなら、マリネした甘いカレーソースであなたのサテを味付けして、そしてそれをピーナッツ、カレーとココナッツミルクのブレンドであるサテソースでそれを出しなさい。伝統的な伴奏はきゅうりの軽いサラダです。
ゴイキュオン
非常に多くの揚げられた前菜で、goi cuon、またはベトナムの春巻きは、大きな変化を提供します。ゴイクーロンは、あなたが米の葉の上に転がると室温で軽いピーナッツソースを添えてパスタサラダです。牛肉、エビ、野菜などのゴイキュンを春雨焼きそばに入れるためのいくつかのオプションがあります。楽しいねじれのために、あなたは人々がテーブルの上に彼ら自身のロールを作るためにプレートの上に材料を提供することができます。