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オートクレーブは機器や物を殺菌するために使用される装置です。それらを区画に挿入し、蓋を閉め、温度を摂氏121度に上げ、加圧蒸気を加える。それらは重要な器具から有害な化合物を除去するために病院や実験室でしばしば使用されます。
デニスパピン
フランス生まれのイギリスの物理学者、デニス・パーピンは、ピストンとシリンダーをベースにした蒸気機関を発明しました。ぎこちないけれども、それは蒸気機関車の発明に影響を与えました。 1679年に彼はまた調理器具であり、世界中のキッチンで広く使用されている現在のプレッシャークッカーになるために時間をかけて完成された「Papin Kettle」を発明しました。 Papin's Kettleは他の何かの先駆けでもありました：オートクレーブ。
M.レマーレ
1820年、ロンドンのAtheneum of LanguagesのディレクターであるM. Lemareは、PapinのKettleに似た製パン用具をわずかに改造しただけであることを明らかにした。 Lemareはそれをオートクレーブと呼んだ。彼は、この装置によって、わずか30分で肉やスープを調理できるようになったと述べました。しかしながら、安全上の懸念がないために、多くの人々は食料を準備する間に重傷を負ったり殺害されたりしました。ナンディという名前の当時の人気歌手は、このようにして大規模な宴会を準備しながら悲劇的に殺されました。
チャールズチェンバーランド
1879年に、チャールズチェンバーランドはより有用な医学的および科学的な装置になるためにパピンケトルを改良することに取り組み始めました。彼は現在のオートクレーブの発明につながった研究プロジェクトを始めたと信じられています。 Chamberlandはフランスの微生物学者で、Louis Pasteurと共同でChamberlandフィルターを発明しました。これはバクテリアよりも小さな穴のある小さな磁器の棒で構成されていました。液体がそれを通して注がれると、バクテリアはろ過されるでしょう。パスツールと協力しているチェンバーランドはまた、鳥コレラのためのワクチンを発見しました。そして、それは他のワクチンの処方につながりました。
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オートクレーブはもともとプレッシャークッカーとして始まりましたが、それ以来、病院、研究室、歯科医院、獣医病院、ピアスタトゥーショップなどで器具を滅菌するための便利な道具になりました。オートクレーブは、加圧蒸気と過熱水を使用して、潜在的に有害で感染性の媒体を中和することができます。新しい形式のオートクレーブには圧力区画がありません。これは、熱風オーブン内のより高い温度に耐えることができず、ゴム材料、ガウン、ドレス、手袋などを滅菌するのに使用される材料に特に有用である。ドライクリーニング業者は、この新しい形のオートクレーブに似た方法を使用しています。
デメリット
この装置は医療機器から有害生物の大部分を排除しますが、クロイツフェルト - ヤコブ病（一般的に狂牛病として知られている）に見られるようなプリオンはオートクレーブ処理によって破壊されないことがわかった。さらに、新しく発見された生物である菌株121は、摂氏121度で生き残ることができます。莫大な熱のため、プラスチックや紙のような多くの材料はオートクレーブ処理することができません。それから、新しいやり方は、皮下注射針やメスの取っ手などの使い捨て器具によるオートクレーブ滅菌を切り替えることです。