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サイフォンボトルは水を炭化する （Jupiterimages /ポルカドット/ゲッティイメージズ）
サイフォンボトルとは何ですか？
ソーダサイフォンとも呼ばれるサイフォンボトルは、水を炭化するために使用されます。今日でもまだ時折使用されていますが、それらはソフトドリンクと発泡性の水が工業化されて大量に流通する前に非常に人気がありました。水が炭酸化されると、それは様々な風味のシロップ、アルコール飲料、アイスクリームブレンド、またはいくつかの泡と共に良くなる他のあらゆる飲料に加えることができる。
サイフォンボトルの部品
サイフォンボトルの底は冷たい水で満たされるボトルです。新しいモデルのボトルは通常金属製ですが、最も古いボトルは通常ガラス製です。ボトルヘッドはボトルの上部の周りのシールリングにはまり、ガスと液体が漏れるのを防ぎます。チューブは頭の底からボトルの内側まで伸びています。カーボン充填カートリッジのホルダーがはまるボトルの頭にポイントがあります。
サイフォンボトルのしくみ
ボトルのボトルは冷たい水で満たされていて、その容器の首とウォーターラインの間に十分なスペースを残しています。チューブを挿入し、ヘッドをボトルにねじ込みます。二酸化炭素カートリッジをカーボンホルダーに導入し、ヘッド側面の開口部に配置する。ホルダーはカートリッジに穴をあけ、二酸化炭素がチューブを通ってボトルに流れ込むのを可能にします。その後、作成者はサイフォンボトルを10〜15秒間振とうして二酸化炭素を水に分散させます。これが水を炭化するものです。振とうした後、カートリッジホルダーをボトルヘッドから取り外し、発泡性の水をレバーを引いて供給することができます。