ケーキトッパーの作り方

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美しいケーキやカップケーキは様々な装飾方法で作ることができます。一つは表紙から作られた食用の花の作成です。これらの色とりどりの花を作るために、バタークリーム（バターベースのクリーム）と高貴なアイシングが基本的なケーキ飾る道具と一緒に使われます。カバーフラワーは通常の甘いものを視覚的に魅力的なものに変えるだけでなく、結婚式や誕生日などの特別な行事のために特別に作られたおいしいデザートにもなります。

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ケーキの上の花を覆う （http://www.flickr.com）

ペタル袋に花びらのくちばしを取り付けます。バタークリームかロイヤルアイシングでそれを満たしてください。ご希望であれば、どちらのタイプの補償も自宅で行うことができます。片方の手でフラワーピンを、もう片方の手で菓子袋を持ってください。できればあなたが最もよく使う手です。ペストリーバッグを軽く絞って、ピンの表面に少量のコーティングを塗布します。四角いバターペーパーを上に置き、所定の位置に留まるようにピンに押し付けます。

あなたはあなたの花を作るためにバタークリームやロイヤルアイシングを使うでしょう
まだピンを保持しながら、バターを塗った紙に対して45°の角度でノズルを配置します。バターペーパー付きのピンの目的は、彼が彼の花を作るだろう小さなプラットフォームをデコレータに与えることです。お菓子の袋の位置が決まったら、最初の花びらを作り始めることができます。

いくつかのノズルを使ってさまざまな種類の花弁を作ることができます。
片手でゆっくりとピンを回します。同時に、軽く絞って菓子袋を反対方向に動かします。あなたがそれが始まったポイントに達するまであなたがピンを回すのと同じ遅い速度で動いている両手を続けてください。結果は最初の報道の花びらです。すべての花弁が準備ができるまで、最初の隣の次の花弁でこのプロセスを繰り返します。

回転運動でゆっくり作業
より薄い口で菓子の小さな袋に切り替えます。必要に応じて、花びらの中心に1つまたは複数のボールを当てます。終了したらピンから紙を取り除きます。いくつかの壊れた場合に備えていくつかのスペアで、必要な花の残りを組み立てます。使用前に24時間乾燥させてください。バタークリームを使用する場合は、室温で溶けるので冷蔵庫に入れます。実際のアイシングの花は、溶け始めるまでに最大24時間続くことがあります。

花は溶けるのを避けるために冷蔵するべきです