コンテンツ
飲料水は、不要な汚染物質を除去し、pHやミネラル含有量などの特性を安定させるために、消費前に精製する必要があります。水のpHは通常、その酸性度またはアルカリ度を示します。 7未満の値は酸性水を示します。 7より大きい値は、水がアルカリ性であることを意味します。飲料水のpH値は7程度にする必要があります。低pHレベルは特定の方法で修正できます。
水蒸留器
水蒸留器は飲料水のpHを上げるのに効果的です。水を加熱して不要な酸性粒子を除去し、蒸気を凝縮して酸性成分のない水を形成します。蒸留水のpHは7または約7、つまり中性です。このpHは飲料水にとって安全であると考えられており、pH低下などのpH上昇成分を追加することで上昇させることができます。
中和フィルター
中和フィルターは、飲料水システムのpHを修正する非常に効果的な方法です。これらのフィルターは、方解石、石灰石、またはマグネシウムを備えており、これらのミネラルの計算された量を水システムに放出して、酸性pHレベルを中性またはアルカリ性レベルに確実に増加させます。また、銅や鉛の配管設備から飲料水の流れへの浸出のリスクも低減します。
中和液
大量の水の酸性pHレベルを下げるために、炭酸ナトリウム中和溶液を水システムに追加できます。炭酸ナトリウムは、必要に応じてpHを8に上げることができます。炭酸ナトリウムの代用品は炭酸カリウムであり得る。これらの製品の量は、望ましくない影響を回避するために、予想レベルより低く保つ必要があります。 pHレベルを変更するプロセスは、専門家の監督および指導の下で行う必要があります。
イオン化水
水のイオナイザーは電気分解によって水のアルカリ部分と酸性部分を分離します。アルカリ部分は消費目的で使用され、酸性部分は衛生および洗浄目的で使用できます。水イオナイザーは、最大9のpHのアルカリ水を提供できます。イオナイザーはフィルターや中和ソリューションよりも高価です。
アルカリ成分
飲料水のpHを上げる別の方法は、レモン汁のようなアルカリ性成分を水に加えることです。レモン汁はアルカリ性の高い溶液で、水位を7以上に上げることができます。これは酸性水のpHを補正する経済的な方法です。