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赤痢菌とサルモネラ菌は、腹部の不快感を引き起こす細菌の2つのタイプです。症状の多くは同じですが、治療方法、汚染、期間には多くの違いがあります。臨床検査では、便検体中の膿と血液の存在によって、サルモネラ菌または赤痢菌の存在が確認されます。
細菌の起源と症状
赤痢菌は、直腸痛、発熱、下痢、腹部けいれんなどの症状を伴う感染症である赤痢を引き起こす細菌の属です。 Center for Disease Control and Preventionによると、米国ではシゲラ菌の3分の2以上を占めるグループD Shigellasを含む、数種類の赤痢菌細菌があります。
サルモネラ菌はサルモネラ症を引き起こす細菌で、その症状は下痢、腹部のけいれん、発熱です。米国で見られる最も一般的なタイプは、サルモネラ血清型ネズミチフス菌とサルモネラ血清型腸炎菌です。
汚染源
赤痢菌の汚染源は感染した糞便との直接の接触です。バクテリアの移動は、バスルームを使用した後の手洗いが不十分で、食べ物や飲み物に直接触れたときに起こります。
サルモネラ菌の汚染源には、生肉、家禽、シーフード、生卵、果物、野菜が含まれます。汚染は、食品のと畜および加工中に発生し、汚染された人々は十分に手を洗わない。
潜伏期間
赤痢菌の潜伏期間は汚染後1〜7日で、症状は2〜7日続きます。
世界保健機関によると、サルモネラ菌の潜伏期間は暴露後12〜72時間であり、回復時間は平均して4〜7日です。
治療と回復
赤痢菌の治療には、アンピシリン、セフトリアキソン、シプロフロキサシンなどの抗生物質が含まれ、病気の期間を短縮することがあります。下痢からの回復は通常完全ですが、腸の習慣が正常に戻るまでに数か月かかる場合があります。
サルモネラの治療には、細菌による感染を防ぐために下痢や抗生物質で失われた水分を補充することが含まれます。治療により、患者は完全に回復することが期待されます。
発生
CDC（Center for Disease Control）によれば、赤痢菌は米国で毎年約14,000例の赤痢を引き起こします。この病気は、2歳から4歳の子供に最もよく発症します。発展途上国ははるかに高い感染率を持っています。
米国におけるサルモネラの年間平均は、約40,000例です。 CDCによると、深刻な感染症を発症する可能性が最も高いのは、若者、高齢者、および免疫システムが損なわれた人々です。