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単純なリトマス試験は、物質が酸性、塩基性（アルカリ性）、または中性であるかどうかを示すことができます。ある物質が他の物質と比較してどれほど酸性であるかを特定するのは少し複雑です。溶解可能なサンプルにpHメーター（またはpHメーター）を使用するか、化学構造を調べて、どの物質がより酸性かを判断できます。
ステップ1
分子の電荷を決定します。正に帯電した分子（イオンと呼ばれる）は、中性分子よりも酸性です。負に帯電したイオンは塩基性になる傾向があります。
ステップ2
元素の電気陰性度を特定するには、周期表を調べます。水素結合元素が周期表の右側にあるほど、酸は強くなります。
ステップ3
他との関係で原子のベースのサイズを調べます。大きな原子は周期表の下部に近く、小さな原子は上部に近くなります。
ステップ4
分子の構造の違いを比較します。負の原子が分子内のH +イオンに近いほど、酸は強くなります。
手順5
イオン分子間の結合の強さを観察します。分子が非対称であるほど、酸は強くなります。三重結合分子は、単結合のみの分子よりも酸性です。