コンテンツ
菌類王国のメンバーには、食用および有毒キノコ、チーズ風味のカビ、パンを発酵させる酵母、ペニシリンなどの医薬品、および病気を引き起こす有機体が含まれます。それらは植物に非常によく似ていますが、菌類は彼ら自身の食物を生産しないので、彼らは死んだ有機体や他の寄生虫を食べます。彼らはそれを摂取する前に体から食べ物を消化します。いくつかの種は２つの形態を含む：室温でカプセル化されている酵母形態、および体温で糸状構造から作られているカビの形態。真菌感染症を治療する薬は、細胞壁の生成など、真菌細胞のいくつかの重要な機能を破壊します。
食品のカビ
湿った環境ではカビが発生します。それらは、茎と呼ばれる目に見える部分、型を支える糸状の付属物、および茎に付着する胞子によって形成されます。これらの胞子、カビの生殖構造は、空気を通って運ばれます。吸入すると、それらは呼吸器系の問題を引き起こし、アレルギーを攻撃します。いくつかのカビは毒素、またはアフラトキシン、癌を引き起こす物質などのマイコトキシンを生成します。カビは食品中に形成され、冷蔵庫や掃除道具の内側に付着します。できるだけ露出を制限するには、食品をすぐに覆って冷蔵し、残りの食べ物を数日以内に消費し、古くなった商品に近づきすぎないようにします。
毒キノコ
ある種の毒キノコは食用のキノコに似ていて、素人をだますことができ、たとえあなたがごく少量を食べたとしても、ほぼ確実に死に至る。 Amanitaグループのキノコには解毒剤がなく、肝臓と腎臓の機能不全のために個体が死亡します。 「偽のモレル」は真のモレルのように見えますが、前者は消化器系を攻撃し、時折死に至ることがあります。他の有害な種の中には、胃腸の刺激を引き起こしたり幻覚を引き起こしたりするものがあります。
表在性および皮下感染
真菌は人体の外層に浸潤し、かゆみや発疹を引き起こす可能性があります。いくつかの治療可能な一般的な真菌性疾患は、皮膚、髪の毛、爪に影響を与えます。ティネアのいくつかの種によって引き起こされる真菌症は、頭、体幹、および四肢に影響を与える可能性があります。例えば、選手の足は足の白癬のようなものです。黒い石は、生え際に濃い隆起を形成させます。足の真菌性爪感染症、または爪真菌症は、足の感染症の影響です。これらは感染した物や人から広がります。体の部分を乾いて通気した状態に保つことで、このようなことを防ぐことができます。
全身性真菌症
4つの真菌種 - コクシジオイデス、Histoplasma capsulatum、Paracoccidioides brasiliensis、およびBlastomyces dermatitidisは、体の一部以上に影響を及ぼす真菌感染症である、いわゆる全身性真菌症を引き起こす胞子を産生する。健康な人では、感染症は症状を引き起こさないか、あるいは単独で治癒します。免疫無防備状態の非常に若いまたは非常に年配の人々では、真菌胞子の吸入は一度にいくつかの臓器に広範な病気を引き起こし、死に至ることさえある。治療には通常、アムホテリシンBなどの抗真菌薬が含まれます。
真菌が他の生物に及ぼす影響
8,000種以上の真菌が植物に影響を及ぼし、それがそれらを最も一般的な植物病原体、または病気の原因となる有機体としています。これらの寄生種は果物や野菜を食べられなくなり、葉を黄色くし、時には植物を殺します。植物の真菌病は農業や農業の経済的損失につながるだけでなく、食料や飼料が不足しているため、収穫前後の植物に影響を与えます。感受性に関連して植物遺伝学を変えることによって、植物学者は真菌病の影響を和らげることを望みます。