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燻製肉が好きだが、喫煙プロセス全体をより細かく制御したい場合は、コンクリートブロックから安価な喫煙者を構築できることを知っておいてください。一部のメーカーは美しく見える喫煙者を販売していますが、燻製肉の本当の本質は肉と煙から来ています。この目的のために、喫煙中、静止した位置にぶら下がっている煙と肉を封じ込める能力を持つ喫煙者で十分です。これは、コンクリートブロックやその他の適切な部品を使用すると、非常に簡単に行うことができます。
ステップ1
喫煙者の最初の層を組み立てます。 5つのコンクリートブロックを使用します。下部はコンクリートブロックで構成されており、中央は水平方向と横方向です。中央のブロックの両側に2つの縦ブロックを配置します。これにより、逆さまの "u"が形成されます。
ステップ2
コンクリートブロックの上にある喫煙者の前に0.3 cmの厚さの金属ビームを置きます。これにより、次のレイヤーでフロントブロックが少し上がります。残りのブロックに木製ブロックまたはスペーサーを配置して、コンクリートブロックの2番目の層のレベルを設定します。
ステップ3
2番目の層を組み立て、1番目の層の上にセメントブロックを配置します。 2番目のレイヤーの後ろの壁に2つのブロックを横に置きます。 2つのコンクリートブロックを前面、金属梁、および全体に配置します。正方形を形成するために、縦方向に各側に1つずつ、さらに2つのセメントブロックを配置します。
ステップ4
喫煙者の第3層で、第2層の上に正方形のセメントブロックを作ります。さらに2つの縦方向の側面がある下部の中央を横切ってブロックを配置します。正方形の形を作るために、側面のブロックの間の前にもう1つのブロックを置きます。
手順5
「ステップ3」を繰り返して、ブロックの4番目の層を形成します。
手順6
「ステップ4」を繰り返して、ブロックの5番目の層を形成します。
手順7
ブロックの6番目の層を組み立て、「ステップ3」のプロセスを繰り返してブロックを配置します。
手順8
7つのコンクリートブロックを使用して、喫煙者のファイアピットパーツを作成します。それは隣接しているがルーズなブロックで喫煙者の前に建てられなければなりません。喫煙者の両側に2つの縦ブロックを置きます。 2つの列の垂直コンクリートブロックの上に、幅を横切って3つのコンクリートブロックを並べます。
手順9
外を終えるために喫煙者の周りにパティオの石を置きます。
手順10
段ボールまたは木片を喫煙者の上に置きます。ケーブルを使用して、スティックを取り付け、肉をスモーカーカバーに固定します。次に、肉を吊るして喫煙します。