コンテンツ
食物繊維（可溶性繊維）と生繊維（不溶性繊維とも呼ばれる）の違いについては、多くの場合、多くの混乱があります。ほとんどの生繊維は、1/7〜1/2の食物繊維を含みます。
生繊維成分
生繊維は、実験室での分析によって決定され、主に植物組織やセルロース、基本的には植物の骨格に含まれるリグニンから構成されています。
生繊維の実験室分析
素人の言葉で言えば、実験室での生繊維の分析は、硫酸と水酸化ナトリウムの一連の溶液にさらされた後にそれを分析するために温室で繊維を乾燥することから成ります。残っているのは未加工繊維です：不溶性、非栄養繊維の混合物。
生繊維が必要ですか？
生または不溶性繊維は体から排出され、腸の蠕動運動の規則性を維持するのに役立ちます。要約すると、ほとんどの人は食事中に生の繊維が必要です。
生繊維の原料
生または不溶性繊維の優れた供給源は、緑の葉菜、全粒穀物（全粒小麦およびライ麦）および赤または黒豆を含む。
過敏性腸症候群
ほとんどの医師や栄養士は、可溶性と不溶性の両方の高繊維食を推奨していますが、過敏性腸症候群に悩む人は空腹時に不溶性繊維を摂取しないことをお勧めします。